Cuba authentique

À votre arrivée à l'aéroport José Martí, un chauffeur vous attend pour vous transférer vers votre chambre d'hôtes située dans le quartier résidentiel de Vedado. Selon l'heure de votre arrivée, un dîner ou un souper léger sera organisé avant votre nuit à La Havane en casa particular. Option : guide francophone disponible sur demande.

Après le petit déjeuner, vous rencontrerez notre guide francophone et notre chauffeur. Vous partirez ensuite pour une visite guidée de la ville avec une guide conférencière supplémentaire. Vous découvrirez la place de la Révolution, la Tour Marti, la place de la Cathédrale, et le Musée Palacio de los Capitanes Generales. Cette visite vous permettra de connaître l'histoire de Cuba jusqu'à nos jours. En fin de journée, vous profiterez d'un magnifique coucher de soleil depuis le fort du Morro et le Christ de Casablanca, avec vue imprenable sur la baie et le centre ancien. Le soir, souper au restaurant et nuit en chambre d'hôtes à La Havane. En option : un souper musical avec d'anciens membres du Buena Vista Social Club (60 €/personne, dont 10 € pris en charge, soit 50 €/pers.). Une expérience originale que nous vous recommandons – à réserver le jour même auprès de votre guide.

Après le petit déjeuner, départ matinal pour Cienfuegos. Repas en route. À l'arrivée, installation dans votre chambre d'hôtes et découverte de la ville, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO : promenade le long du boulevard, parc central, visite du Teatro Tomas Terry et montée au mirador de la Casa de la Cultura. L'après-midi, place à la danse ! Un cours de salsa vous attend pour vous vous immerger dans l'ambiance locale. Ensuite, rendez-vous à Punta Gorda pour admirer le coucher de soleil sur la baie de Cienfuegos. Souper convivial et nuit reposante à votre chambre d'hôtes à Cienfuegos.

Départ très matinal (7h) en direction du Lac Hanabanilla. À votre arrivée, vous rencontrerez notre ami pêcheur paysan, qui vous accueillera chaleureusement. Embarquez pour une traversée en bateau de 45 minutes pour rejoindre sa famille vivant dans un bohio traditionnel, au sommet d'une colline pittoresque. Le midi, dégustez de délicieux poissons frais, une spécialité locale qui vous donnera un aperçu des saveurs de la région. Vous aurez l'opportunité d'échanger avec vos hôtes et de découvrir leur histoire et leur mode de vie authentique. Si le temps le permet, une visite d'une plantation de café biologique nichée dans la forêt et la montagne de la Sierra de l'Escambray pourra être organisée. L'après-midi, embarquez en barque pour une randonnée facile de 2 heures jusqu'aux magnifiques cascades d'El Nicho. Profitez de la baignade dans un bassin naturel situé au pied de la dernière cascade, un moment de pure détente au cœur de la nature. Retour à Cienfuegos pour un souper bien mérité et une nuit reposante à votre chambre d'hôtes.

Cap sur Trinidad, une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Visite de cette magnifique ville coloniale du 17ème et 18ème siècle, en parfaite harmonie architecturale. Selon le timing, possibilité de visiter une fabrique de cigares. Déjeuner au restaurant, puis excursion dans la "valle de Los Ingenios", un lieu emblématique où la canne à sucre est encore produite aujourd'hui. Au 17ème siècle, cette vallée était le centre de la production mondiale de sucre. Baladez-vous au pied de la Sierra de l'Escambray et explorez les anciennes plantations et demeures des planteurs. Visitez une ancienne propriété pour comprendre la vie des esclaves et le processus de fabrication du sucre à l'époque. Rencontrez les paysannes "guarijas", qui vous montreront comment broder des nappes et les célèbres "guayaberas", chemises traditionnelles que vous pourrez acheter sur place. Terminez la journée par une visite de la tour Iznaga, un monument de 50 mètres de hauteur qui servait à surveiller les esclaves et les plantations. Admirez la vue imprenable sur la vallée et le paysage environnant. Souper et nuit dans une chambre d'hôtes à Trinidad.

Après un délicieux petit déjeuner, nous vous offrons la possibilité de visiter une école cubaine. Il est bon de savoir qu'à Cuba, l'école primaire marque le début de la scolarité, les maternelles étant rares ou anecdotiques. (selon le timing disponible). Continuez votre exploration de Trinidad, avec une immersion dans l'atmosphère chaleureuse et historique de cette ville emblématique. L'après-midi, choisissez entre une séance de snorkeling à la plage ou, si vous préférez, un court trajet de une heure vers le parc naturel Alto de Banao. Découvrez la forêt primaire et les contreforts de la Sierra de l'Escambray lors d'une randonnée guidée. Après l'effort, plongez dans les bassins naturels des cascades pour une baignade rafraîchissante. Offrez-vous un moment de relaxation avec un massage ou un cours de salsa pour continuer à vous immerger dans la culture cubaine. En soirée, vivez une rencontre authentique avec des pêcheurs locaux et partagez un repas familial chaleureux. Pour une soirée animée, vous pouvez aussi choisir de participer à une soirée musicale, en option et à vos frais.

Après un petit déjeuner, direction Santa Clara pour une journée chargée d'histoire et de découvertes. Visitez le Mémorial du Che, avec le Musée Complejo Escultorico Comandante Ernesto Che Guevara, où vous plongerez dans la biographie de ce héros révolutionnaire et découvrirez le célèbre train blindé. Ensuite, partez à la découverte de la fabrique de cigares, la plus renommée de Cuba, pour comprendre le processus de fabrication de ce produit emblématique de l'île. Déjeuner au restaurant. Balade dans un quartier local : rencontrez les habitants, et découvrez l'ingéniosité et la gentillesse de la population cubaine dans son cadre quotidien. Sur le chemin du retour vers La Havane, faites une pause au marché de l'artisanat de San José, un lieu parfait pour acheter des peintures et des souvenirs uniques de votre séjour. Enfin, nous vous déposerons à l'aéroport pour votre vol retour, la tête pleine de souvenirs inoubliables.