Voyage au cœur des Balkans

Arrivée à l'aéroport de Zagreb, puis transfert vers le centre-ville pour débuter votre découverte de la capitale croate. Vous entrez dans l'ambiance animée de la ville avec une promenade sur la place Ban Jelačić, véritable centre névralgique de Zagreb, avant de rejoindre la cathédrale, emblématique édifice gothique de la ville. Vous poursuivez ensuite dans les ruelles pittoresques et les petites places discrètes de la Vieille Ville. La balade vous mène dans le quartier historique de Gornji Grad, où les rues étroites et les petites places évoquent des siècles d'histoire de Zagreb.

Au fil de votre visite, vous pouvez découvrir le Musée des Relations Brisées, une expérience touchante qui présente, à travers des objets personnels, des histoires d'amours contrariés. Vous rejoignez ensuite le marché Dolac, marché en plein air animé, idéal pour observer la vie locale et repérer les produits du terroir. Non loin de là, vous avez la possibilité d'emprunter le plus petit funiculaire d'Europe, un moyen original de passer de la partie basse de la ville au sommet de la colline.

Le Tunel Grič fait aussi partie des curiosités de la journée : ce passage souterrain, construit pendant la Seconde Guerre mondiale pour protéger la population des bombardements, accueille aujourd'hui une exposition permanente consacrée à l'histoire de Zagreb durant la guerre et permet d'entrevoir la ville sous un angle souterrain. Enfin, vous terminez par la visite du cimetière de Mirogoj, avec ses longues arcades et son atmosphère paisible, qui en font un lieu de mémoire marquant. Nuitée à Zagreb.

Arrivée à l'aéroport de Zagreb, puis transfert vers le centre-ville pour débuter votre découverte de la capitale croate. Vous entrez dans l'ambiance animée de la ville avec une promenade sur la place Ban Jelačić, véritable centre névralgique de Zagreb, avant de rejoindre la cathédrale, emblématique édifice gothique de la ville. Vous poursuivez ensuite dans les ruelles pittoresques et les petites places discrètes de la Vieille Ville. La balade vous mène dans le quartier historique de Gornji Grad, où les rues étroites et les petites places évoquent des siècles d'histoire de Zagreb.

Au fil de votre visite, vous pouvez découvrir le Musée des Relations Brisées, une expérience touchante qui présente, à travers des objets personnels, des histoires d'amours contrariés. Vous rejoignez ensuite le marché Dolac, marché en plein air animé, idéal pour observer la vie locale et repérer les produits du terroir. Non loin de là, vous avez la possibilité d'emprunter le plus petit funiculaire d'Europe, un moyen original de passer de la partie basse de la ville au sommet de la colline.

Le Tunel Grič fait aussi partie des curiosités de la journée : ce passage souterrain, construit pendant la Seconde Guerre mondiale pour protéger la population des bombardements, accueille aujourd'hui une exposition permanente consacrée à l'histoire de Zagreb durant la guerre et permet d'entrevoir la ville sous un angle souterrain. Enfin, vous terminez par la visite du cimetière de Mirogoj, avec ses longues arcades et son atmosphère paisible, qui en font un lieu de mémoire marquant. Nuitée à Zagreb.

Départ en direction du parc national de Plitvice. En chemin, arrêt à Rastoke, charmant village situé à la confluence de deux rivières, où l'on découvre des moulins à eau traditionnels et des cascades qui participent à l'atmosphère singulière des lieux. Cette étape offre une première immersion dans un environnement apaisant, entre eau et pierre.

Vous poursuivez ensuite vers le parc national des lacs Plitvice, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le site se compose de 16 lacs aux eaux claire, reliés entre eux par une série de cascades, le tout entouré de forêts denses. Sur place, vous pouvez parcourir les sentiers de randonnée, profiter de différents points de vue sur les lacs, effectuer une balade en bateau sur le lac Kozjak et observer les nombreuses chutes d'eau qui rythment le paysage. C'est une journée placée sous le signe de la nature et de la tranquillité.

Après la visite du parc national, route vers Bihać pour la nuit.

Après le petit-déjeuner, départ pour la découverte des cascades de Štrbački buk et de Martin Brod, situées dans le parc national de l'Una. Vous profitez des panoramas et de la beauté sauvage des lieux, avant de visiter les moulins traditionnels encore en fonctionnement, témoignages du patrimoine rural de la région.

Retour à Bihać pour le déjeuner dans un restaurant local, où vous pouvez déguster des spécialités régionales à base de poisson frais de la rivière Una.

L'après-midi, plusieurs options d'activités s'offrent à vous : Option 1 : Rafting - Parcours en rafting au choix, avec une descente calme adaptée aux débutants ou des rapides plus techniques pour celles et ceux qui recherchent davantage de sensations, afin de découvrir la rivière Una sous un autre angle. Option 2 : Kayak - Excursion guidée en kayak sur la rivière, avec des trajets adaptés à tous les niveaux, pour une immersion en pleine nature.

En soirée, temps libre pour dîner à Bihać ou vous reposer après cette journée d'exploration. Nuitée à Bihać.

Le matin, départ pour Jajce, petite ville au cœur de la Bosnie-Herzégovine où se rencontrent histoire et paysages naturels. Cette destination, à la fois historique et pittoresque, invite à découvrir un ensemble de patrimoine culturel et de nature préservée. En chemin, arrêt au petit lac de Pliva de Mostić. L'exploration commence par les chutes de Pliva, formées par la rivière du même nom. Ces cascades, symbole de Jajce, offrent un cadre agréable pour une promenade au bord de l'eau, propice à la détente tout en observant ce paysage naturel caractéristique de la région.

La visite se poursuit avec la forteresse de Jajce, installée sur une colline qui domine la ville. Cette ancienne fortification permet de bénéficier d'une vue dégagée sur Jajce et ses environs. Une balade dans l'enceinte de la forteresse donne l'occasion de se plonger dans l'histoire de la ville et de parcourir les vestiges de ce site stratégique.

Vous pouvez ensuite poursuivre par la découverte de plusieurs musées : Musée de la 2e session de l'AVNOJ (Museum of the 2nd AVNOJ Session) - Ce musée rappelle la réunion historique de 1943, liée à la fondation de la Yougoslavie moderne. Il présente des expositions consacrées à la Seconde Guerre mondiale et à la résistance antifasciste. Franjevački muzej Jajce (Musée franciscain de Jajce) - Ce musée rassemble une collection d'objets religieux et culturels liés à l'héritage franciscain de la région et propose un aperçu de l'histoire spirituelle et artistique locale. Enfin, les catacombes de Jajce, situées sous l'église Saint-Marie, complètent la visite. Ce site, de taille modeste, constitue un témoignage historique intéressant à intégrer à votre découverte de la ville.

Nuitée à Jajce.

Petit-déjeuner à votre hébergement avant de commencer la journée. Partez ensuite pour une découverte à pied du centre historique de Jajce. Vous admirez la cascade de Pliva et vous promenez dans les ruelles de la vieille ville, dominée par la forteresse médiévale qui surplombe la vallée. Ce parcours permet de s'imprégner de l'atmosphère paisible et historique de cette cité.

Le déjeuner a lieu dans un restaurant local, avec des spécialités bosniaques typiques, pour un moment de détente autour de la table.

L'après-midi, plusieurs activités sont proposées : Option 1 : Cours de cuisine traditionnelle - Participation à un cours de cuisine traditionnelle au bord du lac Pliva, suivi de la dégustation des plats préparés, accompagnés de jus locaux. Option 2 : Balade à vélo électrique - Sortie guidée en vélo électrique autour de Jajce, pour parcourir les environs de manière accessible et agréable, tout en profitant des paysages de la région. Option 3 : Balade en bateau sur le lac Pliva - Embarquement pour une promenade en bateau sur le lac Pliva, entouré de collines, pour apprécier la nature environnante à un rythme doux. Option 4 : Balade en kayak sur le lac Pliva - Balade de deux heures en kayak sur le lac Pliva, pour découvrir le plan d'eau au plus près.

En soirée, temps libre pour dîner à Jajce ou vous reposer après une journée riche en découvertes. Nuitée à Jajce.

Ce matin, vous prenez la route en direction de Sarajevo, la capitale de la Bosnie-Herzégovine, en traversant plusieurs villages, dont Travnik, petite ville pleine de charme réputée pour ses spécialités comme les ćevapi. Vous poursuivez ensuite vers Visoko pour découvrir la Pyramide du Soleil, site énigmatique souvent associé à des théories liées à d'anciennes civilisations disparues. Cette étape offre une expérience particulière aux voyageurs sensibles aux lieux chargés de mystère et d'histoire.

Avant d'atteindre Sarajevo, un arrêt s'impose au Tunnel de Sarajevo, symbole de la résistance de la ville durant le siège des années 1990. Ce passage, qui reliait la ville à l'extérieur pendant la guerre, demeure un témoignage fort de la détermination et de la résilience des habitants.

La journée se poursuit avec la découverte des sources de la rivière Bosna, un lieu paisible où les eaux claires jaillissent au pied des montagnes, créant un cadre propice à une pause en pleine nature.

Nuitée à Sarajevo.

Commencez la journée par une visite à pied du centre historique de Sarajevo. Découvrez le quartier pittoresque de Baščaršija, avec ses ruelles pavées, ses bazars animés, la mosquée Gazi Husrev-beg et la fontaine Sebilj. Cette promenade permet de mieux comprendre l'histoire multiculturelle de la ville à travers ses monuments et son architecture.

Déjeuner dans un restaurant local, avec la possibilité de goûter à différentes spécialités bosniaques.

L'après-midi, plusieurs options d'activités s'offrent à vous : Option 1 : Tour "Roses of Sarajevo" - Visite guidée de 4 heures consacrée au siège de Sarajevo (1992-1995). Accompagné d'un guide ayant vécu cette période, vous découvrez des lieux emblématiques comme le Tunnel de l'Espoir et Sniper Alley. Le transport en minibus et l'entrée au tunnel sont inclus pour une immersion dans l'histoire récente de la ville. Option 2 : Sarajevo Food & Craft Tour - Balade dans les plus anciennes rues de Sarajevo avec un guide local. Vous visitez d'anciens ateliers artisanaux et dégustez des spécialités bosniaques sucrées et salées, dont des produits de boulangerie fraîche. Ce tour combine histoire, traditions et saveurs pour une approche concrète de la culture de la vieille ville. Option 3 : Cours de cuisine traditionnelle - Cours de cuisine bosniaque autour de plats typiques comme le Sogan dolma, Japrak, Dolma et la pita bosniaque, avec des options végétariennes et véganes. Vous dégustez aussi un jus maison et profitez d'un moment convivial avec apéritif, boissons, vin ou bière inclus.

En soirée, temps libre pour dîner à Sarajevo ou continuer votre découverte de la ville à votre rythme. Nuitée à Sarajevo.

Ce matin, vous quittez Sarajevo pour prendre la route vers Mostar, en traversant les paysages de la Bosnie centrale. Premier arrêt dans la montagne, au village de Lukomir, situé à près de 1 500 mètres d'altitude. Ce hameau isolé, considéré comme le plus haut village habité du pays, se distingue par ses maisons en pierre aux toits de bardeaux. Vous y effectuez une randonnée à travers pâturages et canyons tout en approchant le quotidien des habitants et leur mode de vie traditionnel.

En poursuivant votre trajet, vous faites étape à Konjic pour la visite du Bunker de Tito, complexe souterrain édifié pendant la guerre froide afin de protéger le maréchal et le gouvernement yougoslave. Cette découverte offre un regard direct sur l'histoire récente du pays et ses coulisses.

En fin de journée, vous arrivez à Mostar, ville emblématique de Bosnie-Herzégovine. Vous profitez du coucher de soleil sur le Stari Most, puis flânez dans les ruelles pavées et dans la vieille ville, en vous imprégnant progressivement de son atmosphère singulière. Nuitée à Mostar.

Commencez la journée par un café bosnien traditionnel, puis partez à la découverte de Mostar, ville emblématique de l'Herzégovine, connue pour son vieux pont ottoman, le Stari Most. Prenez le temps de flâner dans les ruelles pavées de la vieille ville, parmi les échoppes artisanales, les mosquées historiques et les maisons traditionnelles.

Vous prenez ensuite la route pour Blagaj, village installé au pied d'une falaise, réputé pour sa tekija, maison de derviches située au bord de la résurgence de la rivière Buna. Le cadre paisible se prête à une pause déjeuner en terrasse, au bord de l'eau.

L'après-midi, plusieurs possibilités s'offrent à vous : Option 1 : Excursion aux chutes de Kravica - Départ pour une demi-journée consacrée aux cascades de Kravica, nichées dans un environnement verdoyant. En été, possibilité de baignade dans une eau limpide et rafraîchissante. Option 2 : Atelier de cuisine bosniaque - Participation à un atelier culinaire pour apprendre à préparer des plats traditionnels en compagnie d'un chef local, dans une ambiance conviviale centrée sur les saveurs de l'Herzégovine. Option 3 : Visite guidée de Mostar - Avec un guide passionné, découverte approfondie de Mostar : histoire multiculturelle, architecture ottomane, austro-hongroise et yougoslave, ainsi que les traces encore visibles du conflit récent. Option 4 : Dégustation de vins locaux - Dégustation commentée de vins d'Herzégovine, dans un domaine viticole ou une cave en ville, pour mieux comprendre le caractère des cépages locaux. Option 5 : Balade en bateau sur la Neretva - Moment de détente sur la rivière Neretva, avec une balade en petit bateau au départ de Mostar ou de ses environs, pour apprécier la ville et ses paysages depuis l'eau.

La journée se termine par un dîner libre et une soirée au rythme de Mostar, entre pierres anciennes éclairées et ambiance douce des bords de rivière. Nuitée à Mostar.

Depuis Mostar, vous prenez aujourd'hui la route vers le sud pour rejoindre Trebinje, agréable ville située dans le sud de la Bosnie-Herzégovine, à un peu plus d'une heure de trajet. Avec ses ponts ottomans, ses ruelles pavées bordées de platanes et son marché animé, Trebinje offre une ambiance calme et authentique. Profitez-en pour découvrir le vieux centre, la mosquée Arslanagića ainsi que le monastère de Tvrdoš, connu pour son vin élaboré par les moines.

En début d'après-midi, vous poursuivez en direction du sud et faites étape à la chute d'eau de Provalije, site naturel niché dans la végétation. Le bruit de l'eau, la fraîcheur du lieu et les paysages alentours en font un arrêt reposant avant de rejoindre le littoral.

En fin de journée, vous reprenez la route vers Dubrovnik, la perle de l'Adriatique. Vous arrivez alors que la lumière du soir éclaire les remparts et la mer. Installation à votre hébergement, puis soirée libre pour flâner dans les ruelles pavées de la vieille ville ou choisir un dîner face à la mer. Nuitée à Dubrovnik.

Petit-déjeuner à votre hébergement. Consacrez cette journée à la découverte de Dubrovnik, la « Perle de l'Adriatique », inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Commencez par une promenade dans les ruelles pavées de la vieille ville, où chaque détour révèle un nouveau point d'intérêt. Parmi les lieux incontournables : Le Palais du Recteur, ancienne résidence de la République de Raguse, avec son musée retraçant l'histoire politique et culturelle de la ville. Le Monastère dominicain, qui abrite une collection d'art religieux et une bibliothèque historique. Le Monastère franciscain, connu pour sa pharmacie du XIVe siècle, l'une des plus anciennes d'Europe encore en activité. L'église Saint-Blaise, dédiée au saint patron de Dubrovnik, et la fontaine d'Onofrio, témoignage de l'ingénierie médiévale.

L'après-midi, plusieurs possibilités s'offrent à vous : Balade sur les remparts : prenez le temps de parcourir les remparts qui ceinturent le centre historique pour apprécier les toits de la ville et la mer Adriatique. Montée en téléphérique vers le mont Srđ : rejoignez le mont Srđ pour profiter d'une large vue panoramique sur Dubrovnik, les îles alentour et la côte. Visite du fort Lovrijenac : situé en dehors des remparts, ce bastion offre un autre regard sur la ville et ses défenses côtières. Temps de détente en bord de mer : flânez sur le port ou installez-vous en terrasse pour ressentir l'atmosphère propre à Dubrovnik.

En soirée, pour conclure ce voyage, offrez-vous un dîner sur les hauteurs ou en bord de mer, dans un cadre apaisant. Nuitée à Dubrovnik.